11
Ago
El banano verde, que forma parte de la cocina en varias áreas, ha captado un nuevo interĂ©s por su capacidad de resguardar el bienestar intestinal y disminuir la posibilidad de sufrir enfermedades serias. Estudios actuales indican que su ingesta frecuente podrĂa bajar considerablemente el riesgo de padecer cáncer de colon, debido a su elevada presencia de almidĂłn resistente, un componente esencial para el balance de la microbiota y la salud digestiva.AlmidĂłn resistente: esencial para el bienestar del colonContrario al plátano maduro, el plátano verde posee un menor contenido de azĂşcares simples y tiene una mayor proporciĂłn de almidĂłn resistente. Este…
